- ГОСТ Р 51461-99
- ГОСТ Р 51461-99\ \ \ \ \ 4 с. (1)Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности—————раздел 67.100.30
Национальные стандарты. 2013. Указатель (в трех томах). М.: ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ». 2013.